Ambos os estudos epidemiológicos e pré-clínicos sugerem que o consumo de café tem um efeito protetor contra a não-melanoma cancros da pele. No entanto, o efeito protector para cutânea melanoma (Malignos e in situ) é menos clara, de acordo com um estudo publicado 20 de janeiro no JNCI: Journal of o Instituto Nacional do Câncer.
Crédito: Bayfield Coffee Company
Para determinar se existe uma associação entre o consumo de café eo risco de cutâneo melanoma, Erikka Loftfield, MPH, da Divisão de Cancer Epidemiology and Genetics, Instituto Nacional do Câncer, e seus colegas usaram dados do NIH-AARP Estudo da Dieta e Saúde. Informações sobre o consumo de café foi obtido a partir de 447.357 brancos não-hispânicos assuntos com um questionário de freqüência alimentar auto-administrado em 1995/1996, com um período de acompanhamento médio de 10 anos. Tudo assuntosincluídos na análise estavam livres do câncer no início do estudo, e os autores ajustados para exposição ambiente residencial ultravioleta radiação, o índice de massa corporal, idade, sexo, atividade física, Consumo de álcool, tabagismo e história.
No geral, o maior consumo de café foi inversamente associado com um risco de maligno melanoma , Com um risco 20% mais baixo para aqueles que consumiram quatro xícaras por dia ou mais. Há também uma tendência para uma protecção mais com ingestão mais elevada, com o efeito protector aumenta de 1 ou menos para copos de 4 ou mais. No entanto, o efeito foi estatisticamente significativa para o café com cafeína, mas não descafeinado e apenas para proteção contra maligno melanoma mas não melanoma in situ, o que pode ter uma etiologia diferente.
Os pesquisadores apontam que os resultados são preliminares e podem não ser aplicáveis a outras populações, e são necessárias investigações adicionais, portanto, do consumo de café. No entanto, eles concluem que "Devido à sua alta carga da doença, as modificações do estilo de vida com efeitos protectores mesmo modestos podem ter um impacto significativo sobre melanoma morbidade.
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No geral, o maior consumo de café foi inversamente associado com um risco de maligno melanoma , Com um risco 20% mais baixo para aqueles que consumiram quatro xícaras por dia ou mais. Há também uma tendência para uma protecção mais com ingestão mais elevada, com o efeito protector aumenta de 1 ou menos para copos de 4 ou mais. No entanto, o efeito foi estatisticamente significativa para o café com cafeína, mas não descafeinado e apenas para proteção contra maligno melanoma mas não melanoma in situ, o que pode ter uma etiologia diferente.
Os pesquisadores apontam que os resultados são preliminares e podem não ser aplicáveis a outras populações, e são necessárias investigações adicionais, portanto, do consumo de café. No entanto, eles concluem que "Devido à sua alta carga da doença, as modificações do estilo de vida com efeitos protectores mesmo modestos podem ter um impacto significativo sobre melanoma morbidade.
Contactos e fontes:
Oxford University
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